1、梅條肉洗淨切片。
2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻醃製數小時。
3、鍋中倒入油放入大蔥。
4、放入醃製好的肉片煸炒。
5、將爆炒好的肉片撒入孜然粉。
6、出鍋裝盤。
1、大蔥可以換成洋蔥。2、油的多少根據自己需要。