“瓜皮炒著吃,口感脆爽,值得一試!”
1、準備好食材:西瓜皮適量洗淨去除外皮,及紅色的果肉,切實薄片備用,蝦皮適量。
2、熱鍋下油,倒入蝦皮小火翻炒出香味。
3、倒入切好的西瓜皮大火翻炒片刻,調入適量鹽調味即可。
4、大火翻炒片刻即可,保持瓜皮的脆爽,出鍋裝盤,成品圖。
5、成品圖。