“簡單的家常菜。”
1、主要原料。
2、土豆,胡蘿蔔擦成絲備用。
3、水發木耳切絲備用。
4、燒熱油,放土豆絲,胡蘿蔔絲過油備用。
5、雞胸用澱粉上漿,過油備用。
6、蔥薑末熗鍋,放料酒,生抽,放木耳煸炒成熟。
7、放雞胸,放土豆絲,胡蘿蔔絲,放鹽味精。
8、煸炒到所有食材熟透即可。
9、木耳炒雞胸。