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美味培根清炒時蔬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
美味培根清炒時蔬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

培根 :四條
脆藕 :1小節
蘿蔔1/2根
芹菜 :2根
包菜 :適量
獨蒜 :1瓣

輔料

橄欖油適量
胡椒粉1/2小勺
鹽 :少許
雞精 :1/4小勺

具體步驟

1. 將培根一分為四方片,藕切圓薄片,胡蘿蔔切菱形片,芹菜切段,包菜撕小片,獨蒜切小片。

2. 取一鍋燒開水後放入切好的培根焯2分鐘左右撈出備用。

3. 另鍋入油,炒香蒜片。

4. 入胡蘿蔔片翻炒1分鐘。

5. 入培根、包菜繼續炒1分鐘,注意動作要輕。

6. 加入藕片、芹菜、鹽、白胡椒粉、雞精再次翻炒2分鐘左右就OK了。