關於蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的知識

食材明細主料大白菜（340克）鵪鶉蛋（150克）蝦乾（10個）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

食材明細主料五花肉（290克）鵪鶉蛋（150克）大豆蛋白（30克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒五花肉的做法步驟1、食材：五...

食材明細主料麵條（90克）鵪鶉蛋（8只）榨菜絲（80克）香乾（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾鵪鶉蛋榨菜絲湯麵的做法步驟1、食材：麵條、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、榨菜絲、香乾...

“為迎合這次的活動，一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵，懶了好些天了，天氣開始變得熱起來，廚房開始讓人覺得有些害怕，所以，過去的這些天常常用冷盤打發自已，不過還蠻適合正處減肥中的我，今天還是上...

食材明細主料韭菜（適量）鵪鶉蛋（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜鵪鶉蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜切段；將蝦洗淨後去除蝦線，切段備用；碗中放入適量鵪鶉蛋，再倒入蝦仁，混合均勻，像打雞...

食材明細主料已剝殼的鵪鶉蛋（110克）白豆腐乾（350克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋豆腐乾的做法步驟1、食材：已剝殼...

食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料生抽（30g）鹽（10g）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼，磕碎或者捏碎蛋殼，...

食材明細主料鵪鶉蛋（14勺）白靈菇（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒白靈菇的做法步驟1、蔥切碎，白靈菇切片。2、鵪鶉蛋打入碗中，打散。3、鍋中放油燒熱放入蛋液...

食材明細主料蝦乾（65克）大白菜（190克）千張條（190克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蝦乾大白菜千張條煲的做法步驟1、食材：蝦乾、大白菜（已清洗）、千張條。2、將大白菜放在...

食材明細主料鵪鶉蛋（120克）粉絲（50克）小白菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋小白菜煮粉絲的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煎）、粉絲、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒...

“俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有8g左右，表面有棕褐色斑點。鵪...

食材明細主料鵪鶉蛋（160克）白菜（240克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煮白菜的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、白菜（已清洗切開）、幹辣椒（已剪開）2、取...

食材明細主料大排（370克）鵪鶉蛋（225克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝...

食材明細主料芹菜（110克）鵪鶉蛋（130克）大豆蛋白（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）2...

食材明細主料雪耳（半朵）雪梨（1個）鵪鶉蛋（10只左右）輔料紅棗（10顆）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煲雪梨的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮切塊，梨子的心扔掉，鵪鶉蛋煮熟剝皮，...

食材明細主料大白菜（5支）鵪鶉蛋（10個）輔料幹辣椒（4個）淘大黃豆醬油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒大白菜的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨。2、大白菜洗淨切段並瀝乾水份。3、平底鍋加...

“這是一道在廣東比較常見的糖水，很多家庭都喜歡做它，不過它的做法卻有好幾種，有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果來煲成糖水，有些中喜歡在當中加入腐竹，也有些人喜歡加入蛋花。”食材明細主料鶉鵪...

食材明細主料鵪鶉蛋（155克）大豆蛋白（30克）輔料蔥段（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）、蔥段2、取平...

食材明細主料白果（350g）鵪鶉蛋（16個）輔料白糖（適量）生粉（少許）胡蘿蔔（適量）熟白芝麻（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋滒燒白果的做法步驟1、食材。2、白果冷水下鍋大火煮15分鐘左右，煮...

食材明細主料筍乾菜（適量）鵪鶉蛋（17個）輔料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：筍乾菜（已泡發）2、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）3、冰糖4、將已泡發...

食材明細主料鵪鶉蛋（120克）韭菜（80克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、韭菜（已洗淨切碎）、蝦皮2、將鵪鶉蛋打入碗中。3、接著...

“朋友聚會開胃小點”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）草魚（適量）輔料小米辣（適量）檸檬（適量）沙拉油（適量）配料鹽（適量）韓式辣醬（適量）蛋黃醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋風乾魚的做法步驟1...

“很清淡的一道菜，用料很少，營養卻沒少。”食材明細主料大白菜（適量）千張豆腐皮（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜千張鵪鶉蛋湯的做法步驟...

食材明細主料鵪鶉蛋（120克）香乾（85克）鹹菜（110克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾鹹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、香乾、鹹菜（已清洗）2、將鹹菜和香乾放在案板上分別...