菜蕻幹梗燒素雞怎麼做|菜蕻幹梗燒素雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜蕻幹梗燒素雞的做法步驟

• 1、材料：素雞、菜蕻幹梗

• 2、將菜蕻幹梗用溫水泡一下，待用。

• 3、將素雞拆開包裝，放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。

• 5、隨後，鍋內留適量的底油，下入炸好的素雞和菜蕻幹梗翻炒一下。

• 6、接著，加入一些泡過菜蕻幹梗的水煮開。

• 7、然後，加適量的老抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味煮開。

• 12、最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

• 13、出鍋，裝盤。