關於幹梗燒的知識

食材明細主料素雞（250克）菜蕻幹梗（50克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜蕻幹梗燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、菜蕻幹梗2、將菜蕻幹梗用溫水泡一下，...

食材明細主料黃芽梗（6條）魚肚（200克）蔥薑蒜（5克）幹辣椒（6個）花椒八角（2克）醬油（1勺）鹽（2勺）雞精粉（1/2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）黃芽梗燒魚肚的做法步驟1、佐料2、魚肚放開水裡煮一下撈出3...

桔梗是一種藥食同源的中藥材，桔梗具有很好營養價值，同時桔梗對咳嗽具有很好的治療作用，很適合日常烹飪的食材。桔梗的功效作用廣受大眾的追捧，其菜式做法有很多，但是桔梗的煎煮方法有一定的...

可以。梗米是北方的大米，其穀粒較短，粘性比較強。梗米在我國北方各地區都有種植，一般的梗米適合用來做米飯壽司等食物。梗米在挑選的時候挑選飽滿圓潤的，儲存梗米的時候要放在瓶子中密封放...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）豆乾（適量）芥菜（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊切薄片，加鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的桔梗幹選用桔梗與各種美味的食材經過搭配製作而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感爽口誘人，是一道令人垂涎欲滴...

食材明細主料雞蛋（適量）芥菜梗（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋...

食材明細主料香乾（適量）西藍花梗（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花梗炒香乾的做法步驟1、食材:西藍花梗撕去老皮、香乾、蒜末、幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時桔梗乾製作方法簡單，而且乾淨衛生，入口醇香，營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降，一碗稀飯配上一碗桔梗幹，再愜意不過了。桔...

““蓋菜”是芥菜的變種。北方目前種植和食用的“蓋菜”是從我國的廣東省引進。它最早盛產於福建省閩侯縣城的甘蔗鎮。這裡依山傍水風景秀麗，在福建母親河閩江的滋養下，沿江一帶盛產最多...

食材明細主料雞（適量）白菜梗（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗燒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨剁成塊，鍋中油熱後放入雞塊炒幹水...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹香空心菜梗的做法步驟1、將買來的空心菜摘除菜葉，留下菜梗，折成手掌般...

食材明細主料白玉菇（150克）青菜菜梗（200克）雞蛋幹（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗切開）、青菜菜梗（已清洗切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時桔梗幹，主要是用鮮桔梗製作而成的。將鮮桔梗切好，晾乾之後就成了桔梗幹。桔梗乾的用處真的特別多，既可以用做藥，也可以用...

“空心菜，原名蕹菜，因其開白色喇叭狀花梗中心是空的，故稱為“空心菜”，是中國南方農村普遍栽培作的蔬菜。空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、...

食材明細主料香乾（適量）莙薘菜梗（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香乾炒莙薘菜梗的做法步驟1、食材：香乾、莙薘菜梗（已洗淨）。2、將莙薘菜梗放在案板上切開，香乾也切...

食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法...

食材明細主料韭菜梗（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋，炒熟備用3、香乾切片，然後我...

食材明細主料雞蛋幹（120克）空心菜梗（120克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材：雞蛋幹、空心菜梗（已清洗切段）、蒜末。2、將...

食材明細主料空心菜梗（適量）香乾（1塊）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒空心菜梗的做法步驟1、食材：空心菜梗（已清洗折段）。2、香乾。3、蒜、幹...

“有時候去超市真的很迷糊，明明就是小青菜，非整出那麼多名字出來，什麼油菜，上海青，細菜，毛白菜，白梗菜。今天就是吃這個叫白梗菜的傢伙。我倒看看燒出來和青菜有多大區別。哦，燒好後，嚐了嚐，這種...

食材明細主料雞肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（2毫升）料酒（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燒白菜梗的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大火燒開...

“香乾加空心菜梗搭配在一起特別下飯哦”食材明細主料香乾（2塊）空心菜梗（100g）紅辣椒（3個）大蒜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）空心菜梗炒香乾的做法...

食材明細主料酸菜梗（250克）香乾（1塊）輔料白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒酸菜梗的做法步驟1、食材：酸菜梗。2、香乾。3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將香乾放...

食材明細主料空心菜梗（6兩）輔料蘿蔔乾（2塊）配料尖椒（適量）雞精（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法步驟1、空心菜梗用刀拍扁，切...