“酸甜開胃很不錯呦”
1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。
2、番茄洗淨熱水泡去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中,小火融化。轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水。
4、煮沸後,倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再次煮開。
5、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘。
6、加黑胡椒、鹽攪勻即可。