油潑彩椒絲怎麼做|油潑彩椒絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑彩椒絲的做法步驟

• 1、主料：青椒、紅椒、尖辣椒。

• 2、把青椒、紅椒、尖辣椒切絲。

• 3、鍋燒開水，放入彩椒絲汆燙。

• 4、燙透即可撈出。

• 5、加鹽、味精調味。

• 6、拌勻後醃製5分鐘。

• 7、起鍋熱油、放入花椒，小火炒香。

• 8、將花椒油澆在彩椒絲上，拌勻即可食用。