紅燒牛排骨麵怎麼做|紅燒牛排骨麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒牛排骨麵的做法步驟

• 1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。

• 2、薑片，八角，桂皮，香葉備用。

• 3、洗淨的牛排骨放入高壓鍋中。

• 4、加入生抽，蠔油，玉米澱粉，薑片，八角，桂皮，香葉。

• 5、加入適量清水。

• 6、高壓鍋大火煮開轉小火壓30分鐘左右。

• 7、壓好的紅燒牛排骨可以煮麵煮粉等等…

• 8、鍋中水燒開放入掛麵。

• 9、煮至掛麵斷生盛出碗中。

• 10、擺上牛排骨，灑上蔥花，淋上面湯和牛排骨湯即可。

• 11、成品。

• 12、成品。