紅燒排骨的做法 簡單易上手的新手紅燒排骨做法，geeeeet 紅燒排骨怎麼做

“紅燒排骨是一個非常家常的菜了，今天小K專門去美味學院學了一道簡易的新手食譜，簡單易上手，分享出來啦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅燒排骨的做法步驟

• 1、排骨入冷水燒開煮一兩分鐘，撈出瀝水。

• 2、炒鍋燒油，下入排骨煸炒，調入白酒和生抽繼續煸炒。

• 3、放入大料炒勻，放入冰糖翻炒。炒至水分快乾，調入老抽。

• 4、倒入沒過肉的熱水開始燉煮。肉熟後調入適量鹽，開始收汁，湯汁收濃即可，撒香蔥裝飾。