冬季雜燴怎麼做|冬季雜燴的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬季雜燴的做法步驟

• 1、將所有食材準備好。

• 2、熱鍋放豬油。

• 3、放入蒜末、紅蘿蔔煸香。

• 4、將紅蘿蔔炒軟。

• 5、放入豬肉炒至變色。

• 6、放入青、紅椒、鹽，將鹽炒溶。

• 7、放入海帶、西紅柿、白菜，大火翻炒勻。

• 8、倒入水，蓋上鍋蓋，大火煮幾分鐘。

• 9、汁收的差不多時，用生抽調味即可。