1、食材:香芹
2、醬肉
3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、將醬肉放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的醬肉翻炒翻炒。
7、接著,合入切成段的香芹,加點鹽、雞精。
8、調味翻炒翻炒,即成。