自制雙拼披薩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋蔥 ：適量
香蕉 ：1根
雞蛋 ：一個
肉 ：50
披薩醬 ：5
沙拉醬 ：25
披薩餅皮 ：一張

輔料

馬蘇裡拉芝士 ：適量

具體步驟

1.取一披薩餅皮解凍。

2.將肉切塊，放入醬油醃製半小時，洋蔥切丁備用。

3.在餅皮的邊緣刷上蛋液，餅皮的一半刷上披薩醬，放上少量芝士，再放上肉塊和洋蔥，接著撒上一半芝士。烤箱180度預熱後，中下層、180度烤6分鐘。

4.將香蕉切片加入沙拉醬攪拌均勻。

5.從烤箱裡取出披薩餅，在另一半放上攪拌好的香蕉片，再在整片面上鋪撒上芝士。

6.預熱烤箱後，180度中下層烤15分鐘。

7.暄軟美味的披薩可以開吃啦！

烹飪技巧

肉洗好瀝乾後再加入醬油醃製味道會入味點，但醬油不能放入太多，不然太溼放在披薩上兩者會起到分離作用。