1、食材,鮮嫩的小香芹摘理洗淨,香乾。
2、香乾切片。
3、香芹切段,(葉子更營養保留一同炒)。
4、起鍋放油下入蒜末煸香。
5、先下香乾炒出香味。
6、再下入香芹。
7、翻炒均勻,調味,放少許生抽,糖提鮮,鹽,(可以放雞精,看個人,我不放了)炒熟即可!
8、成品,美味素菜,味道超棒!