“不想炒菜,那就炒粉幹,今天的粉幹裡配入了蝦乾及魷魚,真的是十分的鮮香哦。”
1、備好所用食材。
2、將五花肉切好下鍋煸炒出油。
3、將粉幹用溫水泡軟備用。
4、五花肉出油後將蝦乾及魷魚下鍋爆炒出味。
5、再將泡軟的粉幹加入,並加入適量細鹽調味。
6、同時也將挑洗好的綠豆芽下鍋爆炒至熟透。
7、加入香蔥及適量醬油,炒至食材均勻掛味即可。
8、這樣子一份蝦乾魷魚炒粉幹就完成了。