乾煸魷魚怎麼做|乾煸魷魚的做法

“這道菜非常美味，既有魷魚的鮮還有孜然芝麻的香，吃在嘴裡有那種鐵板魷魚的滋味，這幾種食材搭配在一起那絕對是有靈魂的菜，試試吧”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸魷魚的做法步驟

• 1、魷魚清洗乾淨改刀，我是切的長條型

• 2、過水打水焯

• 3、準備孜然芝麻

• 4、輔料備齊

• 5、鍋中加油放入蔥花蒜末紅椒絲爆香

• 6、加入魷魚

• 7、大火翻炒，加入一點老抽白糖蠔油

• 8、翻炒3分左右加入孜然芝麻

• 9、均勻翻炒收汁

• 10、裝盤

• 11、成品上圖。