“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點,在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”
1、幹米粉用涼水泡好打起控水。
2、所有材料準備好。
3、鍋燒熱下油、幹尤魚爆香。
4、下姬松茸、蝦米、蔥繼續爆香。
5、下雞蛋炒散。
6、下粉條、生抽、老抽、鹽、胡椒粉翻炒。
7、下紅蘿蔔繼續翻炒,下蔥葉、香油翻炒,出鍋。
8、裝盤。