![辣醬彩椒炒魷魚怎麼做好吃又簡單]( "辣醬彩椒炒魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚身 ：
2個紅黃椒 ：
2個 輔料
韓式辣醬 ：
1湯勺生抽 ：
1小匙特級醬油 ：
少許蒸魚豉油 ：
2小匙鹽 ：
少許 具體步驟
1. 魷魚收拾乾淨，打花刀切成菱形塊，入沸水焯一分鐘，打卷之後撈出加韓式辣醬、蒸魚豉油少許料酒用手抓勻，醃製10分鐘。
2. 炒鍋放油，放幾粒花椒，放蔥姜翻炒，放彩椒炒約半分鐘加醬油，生抽、鹽翻炒幾下。
3. 加醃製好的魷魚，炒熟即可，加雞精出鍋。如果覺得不健康不加也可以。辣醬多放點會更好吃，因為怕孩子吃了上火所以我放的特別少。
千里飄香谷
