[家庭版]小雞燉蘑菇如何做簡單又美味
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![[家庭版]小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "[家庭版]小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 ：
300 蘑菇 ：
150 輔料
醬油 ：
2勺 香菜 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量 姜 ：
適量 八角 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![[家庭版]小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "[家庭版]小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉洗好，剁成塊。
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2.蔥，姜，八角，炸鍋
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3.倒入雞塊翻炒
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4.翻炒至金黃色，加入適當的醬油，精鹽，爆炒
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5.加入清水繼續燉至20分鐘
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6.放 事先洗好的蘑菇
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7.蓋上鍋蓋再燉制10---20分鐘即可出鍋
烹飪技巧
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