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湯羹
扇骨胡蘿蔔湯怎麼做|扇骨胡蘿蔔湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
扇骨
(3斤)
輔料
胡
蘿蔔
(2個)
龍眼肉
(數粒)
調料
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
高階
(難度)
扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟
1、扇骨焯水。
2、焯水後清洗乾淨。
3、放適量水煲。
4、大火煲開放胡蘿蔔,龍眼肉。
5、中火煲30分鐘轉小火煲一個半鍾,調味。
6、成品。
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