1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下,木耳絲用水煮一下,撈出瀝乾備用。
2、熱油爆香調料。
3、炒香泡椒。
4、放入肉絲翻炒片刻。
5、加入木耳絲。
6、翻炒1-2分鐘就可以了。
7、泡椒有鹹味所以我沒有放任何調料。