1、牛肉清洗乾淨，切好放點嫩肉粉、醬油、醃製裝盤備用。如圖所示。
2、魔芋清洗乾淨，切好焯水撈出瀝乾裝盤備用。如圖所示。
3、蒜、蔥、辣椒清洗乾淨，切好備用。如圖所示。
4、提前將調味料兌好備用，如圖所示。
5、油燒熱，如圖所示。
6、放入蒜、蔥、辣椒爆炒，如圖所示。
7、油燒熱，放進牛肉焯一下，裝盤備用。如圖所示。
8、放入魔芋、牛肉、翻炒一會兒，再倒入提前調好的醬料汁繼續炒一會。如圖所示。
9、出鍋前放點泡椒再撒上香蔥段就可以出鍋了。如圖所示。
10、夾塊牛肉嚐嚐，真好吃。
11、夾塊魔芋嚐嚐，太好吃了，喜歡的一定要造起來。
千里飄香谷
