泡椒牛肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉、紅菜椒分別切絲備用。

2. 牛肉加鹽，醬油，水澱粉和勻，醃二十分鐘，

3. 泡椒一切兩半，蒜，姜，切片備用。

4. 鍋內倒油七成熱把姜蒜放進去爆香，加入泡椒炒出香味

5. 加入牛肉絲翻炒至變色，加入紅菜椒，炒一分鐘，出鍋。

6. 裝盤