準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
咖啡粉 :
30紅豆沙餡 :
50 輔料
水 :
603. :
適量鮮奶 :
30ml黑巧克力碎 :
404. :
適量白沙糖 :
30蛋黃 :
3個 煉乳 :
151. :
適量2. :
適量 具體步驟
1.將材料1煮成糖水,慢慢到入2中,並打發至濃稠狀。 是這個樣子滴....
2.加入混均勻的材料3拌勻,在加入巧克力碎拌勻。
3.分次加入打發好的鮮奶油拌勻。(我打發好的鮮奶油和50g的紅豆沙餡攪拌均勻) 最後放入加蓋的保鮮盒中冷凍一天就可以食用了。