火麻仁芥末白菜怎麼做|火麻仁芥末白菜的做法

“一直都很喜歡吃芥末墩，喜歡感受那種又辛又辣沖沖的感覺，現在白菜上市了，還是自己做方便又實惠，再放些火麻仁又香又營養，過癮！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁芥末白菜的做法步驟

• 1、白菜葉洗淨準備好。

• 2、鍋中水開汆燙2分鐘左右。

• 3、撈出過涼水後瀝乾水份。

• 4、調好醬汁。

• 5、抹在每片葉面上。

• 6、從幫子一邊捲起成卷狀，放入乾淨的容器中。

• 7、將剩餘的醬汁抹在白菜捲上，密封好，常溫下時間長一些更好入味，我醃了一晩上。

• 8、將白菜卷一切兩段，放上火麻仁，特別有滋味。

小竅門

汆燙白菜後過涼，可保持白菜的脆口，好吃。