芸豆炒雞蛋怎麼做|芸豆炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芸豆炒雞蛋的做法步驟

• 1、芸豆洗淨控水。

• 2、切成斜刀。

• 3、鍋中熱油先炒雞蛋盛出備用。

• 4、然後在熱鍋加油倒入蔥花豆角翻炒。

• 5、變色之後可以加調料。

• 6、加適量蠔油生抽鹽和五香粉調味加一點清水因為這個豆角不太容易熟。

• 7、水收干時把提前炒好的雞蛋加進去翻炒均勻出鍋即可。

• 8、家常菜清淡不油膩。

• 9、成品上圖。