1、食材:香芋(已去皮洗淨切開)、熟五花肉(已切)、西蘭花(已清洗焯熟)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉和香芋翻炒翻炒。
3、接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。
4、然後,合入焯熟的西蘭花翻動一下。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。