剁椒蒸中翅怎麼做|剁椒蒸中翅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸中翅的做法步驟

• 1、材料：中翅（已清洗）、剁椒、薑片

• 2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。

• 3、放入盤中，擱入薑片。

• 4、隨後，加適量的料酒。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的雞精。

• 7、拌勻，醃製2個小時。

• 8、接著，擱入適量的剁椒。

• 9、然後，放入蒸鍋中。

• 10、蓋上蓋，上蒸十幾分鍾，即成。

• 11、開蓋，取出。