豉味肉末豆腐怎麼做|豉味肉末豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉味肉末豆腐的做法步驟

• 1、食材洗淨待用.

• 2、豆腐切小方塊,肉切小細粒,青蒜切粒.

• 3、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮1分鐘,撈出放入涼水中.

• 4、鍋中放油,放入肉末煸炒變色.

• 5、合入豆腐.

• 6、加醬油,加入老乾媽豆鼓稍煮入味.

• 7、加少許鹽,加紅椒,青蒜粒.

• 8、放入味精調味,加少許水澱粉收汁即可.