榨菜絲千張炒西葫蘆怎麼做|榨菜絲千張炒西葫蘆的做法

“西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。搭配榨菜絲和千張炒好吃下飯。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜絲千張炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、千張、榨菜絲。

• 2、將千張放在案板上切開。

• 3、將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

• 5、接著，合入焯好的千張和榨菜絲翻炒一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。