蘆蒿炒千張怎麼做|蘆蒿炒千張的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆蒿炒千張的做法步驟

• 1、蘆蒿擇洗乾淨用適量鹽醃製一會，以便入味

• 2、千張切絲

• 3、加半碗水，適量鹽，少許花生油煮一下

• 4、盛起放入少許雞精，我家這個好像是啥蔬菜精，記不得了，買了一小袋，用了半年，回家就給他裝到玻璃瓶中了，早就忘記了他的名字了

• 5、用剷刀將蘆蒿劃至鍋邊沿，中間倒入千張絲翻炒均勻

• 6、盛盤即可，清香素淡。