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  • 臘八醋燒梭魚怎麼做|臘八醋燒梭魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “春天到了吃梭魚的季節,說什麼也不能錯過呀,因為家人喜歡,我就做給你吃。”食材明細主料梭魚(一條)臘八醋(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)黃酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹...
  • 臘八蒜用什麼醋
    發表於:2018-08-17
    米醋。泡製臘八蒜的時候需要使用米醋,因為米醋顏色比較淡,所以蒜泡過之後顏色是翠綠的,而且口感酸辣適中。製作臘八蒜最好用紫皮蒜,因為紫皮蒜的個頭比較小,容易泡透,而且泡好的臘八蒜非常的...
  • 醬燒梭魚怎麼做|醬燒梭魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料梭魚(500克)輔料花生油(2勺)辣椒(2個)大料(少許)大蔥(少許)姜(少許)黃豆醬(1勺)老抽(半勺)生抽(1勺)黃酒(2勺)蠔油(1勺)清水(適量)鹽(少許)白糖(1勺)香菜(少許)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒梭魚...
  • 雙臘燒臘八豆怎麼做|雙臘燒臘八豆的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料臘肉(200g)臘魚(200g)臘八豆(30g)輔料料酒(少許)生薑(5g)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙臘燒臘八豆的做法步驟1、準備食材:臘肉,臘魚,臘八豆,黃剁椒,生薑2、用水瘳2分鐘3、...
  • 醋燒鮮梭魚怎麼做|醋燒鮮梭魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料梭魚(5條)麵粉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蒜薹(適量)鹽(適量)花生油(500克)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)米醋(2勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋燒鮮梭魚的做法步驟1、買的新鮮...
  • 臘八醋怎麼做|臘八醋的做法
    發表於:2023-12-29
    “臘八醋是傳統臘八節習俗。在中國北方地區有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年七年級,七年級吃餃子,要吃素餃子,取一年素素淨淨之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味。古老的...
  • 紅燒梭魚的做法 【天津】紅燒梭魚 紅燒梭魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “吃多了肉類,還是要多吃些魚類來調劑一下,畢竟魚比肉的營養要好。魚類含豐富的蛋白質,又含多種維生素,比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收,正是人體所需要的營養。中國民間有這樣一種說...
  • 簡易臘八醋如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-10
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蒜:100輔料醋:適量具體步驟這些大概包了3頭蒜。放水裡洗乾淨。消去蒜裡因為各種原因“壞掉”的部分,再把水分晾乾找...
  • 家常燒梭魚怎麼做|家常燒梭魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料梭魚(2條)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒梭魚的做法步驟1、兩天梭魚處理乾淨。2、...
  • 紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “梭魚是一種常40釐米左右細長型的小海魚,在日本常用於晒魚乾,經過一夜的海風吹乾烤來吃很好吃很亙,其實用我們的紅燒也很美味兒,今天就來個紅燒梭魚,請大家和我一起來分享!”食材明細主料梭...
  • 臘八醋燒帶魚怎麼做|臘八醋燒帶魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “喜歡臘八蒜特有的香味,吃餃子可以,我喜歡用它燒菜,燒魚.醋溜白菜都好吃”食材明細主料帶魚(適量)臘八醋(適量)輔料臘八蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(一點點)料酒(適量)回花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)大...
  • 臘八蒜紅燒肉怎麼做|臘八蒜紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-28
    “之前一直做的是普通的紅燒肉,有一次往裡面放了點臘八蒜,做出來的味道很是不錯。真的很棒!這次唯一的缺點就是五花肉買的不是很好。”食材明細主料五花肉(一斤半)輔料臘八蒜(六瓣)蔥(適量)姜(適...
  • 臘八醋炒白菜怎麼做|臘八醋炒白菜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料白菜(100克)熟豬肉(適量)輔料臘八蒜(適量)臘八醋(2勺)老抽(少許)醬油(1勺)花生油(2個)蒜苗(少許)花椒(少許)蔥末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八醋炒白菜的做法步驟...
  • 香醋臘八蒜怎麼做|香醋臘八蒜的做法
    發表於:2024-01-01
    “臘八蒜必須在臘八節(臘月十八)那天泡製。用香醋泡的臘八蒜比白醋泡,口味沒那麼衝,有點微甜。”食材明細主料香醋(適量)輔料蒜瓣(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香醋臘八蒜的做法步驟1...
  • 臘八醋蒸黃花魚怎麼做|臘八醋蒸黃花魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料黃花魚(3條)輔料青蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(一勺)米醋(2勺)清水(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八醋蒸黃花魚的做法步驟1、炸好的黃花魚。2、蔥姜切好。3、青蒜洗淨切好...
  • 糖醋梭魚段如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-10
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘糖醋梭魚段是一種以梭魚段為主要原材料製作而成的菜品,糖醋梭魚段味道酸酸甜甜,鹹鹹適口,吃起來肉質鮮嫩多汁,非常的有嚼勁,給...
  • 香醋燜梭魚塊怎麼做|香醋燜梭魚塊的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料梭魚(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)青蒜(適量)鹽(適量)麵粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香醋燜梭魚塊的做法步驟1、食材洗淨,準備好。2、...
  • 香醋臘八蒜面怎麼做|香醋臘八蒜面的做法
    發表於:2023-12-31
    “這是碗大餐後的清腸面,簡單、快手,超解油膩。”食材明細主料強力掛麵(適量)蔥花(適量)蔥油(適量)香醋(適量)臘八蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醋臘八蒜面的做法...
  • 臘八醋的做法 【北京】臘八醋 臘八醋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “北方人喜歡在臘八那天泡幾瓶臘八醋,這樣在春節時吃餃子時就能派上大用場了。臘八醋我家喜歡用米醋,顏色不深,味道有點甜,泡過蒜之後,還有清香微辣的口感。而大蒜也會變得綠綠的。蒜裡面的...
  • 醋香燉梭魚怎麼做|醋香燉梭魚的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料炸梭魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)米醋(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)蔥(適量?)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋香燉梭魚的做法步驟1、炸好的梭魚塊。2、蔥...
  • 紅燒梭魚怎麼做|紅燒梭魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料梭魚(一段約800g)輔料食用油(2匙)調料蔥姜(些許)食鹽(6g)生抽(約80g)白酒(些許)陳醋(些許)白糖(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒梭魚的做法步驟1、一條大梭魚,取了肚腩那段。2、切...
  • 臘八醋拌蘿蔔丁怎麼做|臘八醋拌蘿蔔丁的做法
    發表於:2023-12-27
    “年後清腸小菜~生拌蘿蔔丁,清香爽口,口感脆嫩。”食材明細主料青蘿蔔(1個)臘八醋(20克)調料白糖(1勺)涼拌醬油(10克)芝麻油(1勺)胡椒粉(0.5克)鹽(3克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八醋拌蘿蔔丁...
  • 自制臘八醋如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時臘八醋是咱們中國傳統的吃法,這是一種美食文化,在臘八節的時候就會自制臘八醋,臘八醋是以大蒜味主要原料的食物,存放還時...
  • 臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋,醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解...
  • 臘八蒜用什麼醋好
    發表於:2018-12-05
    米醋。米醋的顏色比較淡,泡過之後蒜的色澤跟之前還是一樣的,紅皮白肉,口感酸爽,香氣濃而酸甜,聞香撲鼻。用米醋泡過的大蒜吃起來口感脆而不膩,吃上一口,回味無窮。在泡之前不要剝皮,但是需要先...