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榛蘑肉絲怎麼做|榛蘑肉絲的做法
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熱菜
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食材明細
主料
榛蘑
(適量)
肉
(適量)
蔥絲
(適量)
薑絲
(適量)
輔料
植物油
(適量)
花椒
粉
(適量)
鹽
(適量)
糖
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
榛蘑肉絲的做法步驟
1、榛蘑用溫水浸泡20分鐘冼淨待用
2、肉、蔥姜切絲備用
3、鍋加油,蔥姜、花椒粉爆鍋下入肉絲煸至變色
4、烹入料酒,
加糖
下入榛蘑
5、加適量湯或水略燉
6、至湯將幹加鹽調味出鍋
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