香椿芽煎蛋怎麼做|香椿芽煎蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿芽煎蛋的做法步驟

• 1、香椿芽。

• 2、雞蛋。

• 3、水開後香椿焯水一分鐘。

• 4、焯水後的香椿芽變成綠色，切成碎粒。

• 5、放入雞蛋中，加適量的鹽，調成液。

• 6、起鍋熱油，炒香蒜。

• 7、將雞蛋液倒入鍋中。

• 8、定型後翻個面，煎熟即可。

• 9、成品。