“【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”
1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)
2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。
3、接著,將全部煎好的雞蛋下入鍋中,加適量的清水。
4、加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、調味煮開。
7、然後,煮至湯汁差不多了,合入已清洗好的金針菇翻動一下煮開,即成。