1、食材:冬瓜、海蜒
2、將海蜒去頭去內臟淘洗一下,待用。
3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水煮開,煮至土豆斷生。
7、然後,合入切好的海蜒翻炒翻炒。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。