準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃豆 :
適量 黑豆 :
適量 燕麥 :
適量 玉米 :
適量 輔料
玉米鬚 :
少許水 :
適量 具體步驟
1. 黃豆、黑豆、燕麥、玉米用水洗淨,黃豆和黑豆用水泡8~12小時(泡黃豆的水一定不要用了,對身體有害),燕麥泡2~3小時,玉米取粒,玉米鬚洗淨備用。
2. 豆類(黃豆和黑豆)和穀類(燕麥和玉米)以1:1.5的比例新增,黃豆和黑豆的比例為1:1,穀類也相同比例。具體的量以豆漿機的容量決定。
3. 將豆類、穀類和玉米鬚放入豆漿機,加水,就可以開始做豆漿了。
烹飪技巧
豆類和穀類的比例,依個人口味,想降糖效果好的,就取1:1,想口感好的,就取1:2,想取中的,就取1:1.5。