“很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”
1、龍口粉絲用溫水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻油拌好.
2、平鋪平盤中。
3、絲瓜去皮,要削乾淨些更好吃。
4、用刀子斜著切成厚片,切太薄片容易蒸爛。
5、把它們全部平鋪在粉絲上面,如圖所示。
6、在絲瓜上灑上剁椒醬,一定要剁椒醬啊。
7、鍋燒開水入蒸鍋架上蒸十分鐘就可以了,最後在倒些芝麻油,或是燒熱後的菜油。