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剁椒粉絲娃娃菜怎麼做|剁椒粉絲娃娃菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.63K
剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做

食材明細

主料
  • 龍口粉絲 (1小捆)
  • 娃娃菜 (1棵)
輔料
  • 剁椒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 植物油 (適量)
  • 香蔥末 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒粉絲娃娃菜的做法步驟

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第2張

    1、娃娃菜一棵,粉絲一捆。

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    2、粉絲加溫水泡軟。

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    3、泡軟的粉絲鋪在盤底。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第5張

    4、娃娃菜洗淨,切瓣。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第6張

    5、娃娃菜擺在粉絲上。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第7張

    6、大蒜切末。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第8張

    7、鍋裡注油燒熱。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第9張

    8、把熱油澆在蒜末上。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第10張

    9、加2滿勺剁椒,2勺生抽。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第12張

    11、均勻澆在娃娃菜上,入蒸鍋,大火上氣後蒸15分鐘。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第13張

    12、蒸好的娃娃菜粉絲取出。

  • 剁椒粉絲娃娃菜的做法 剁椒粉絲娃娃菜怎麼做 第14張

    13、撒點香蔥末即可。