1、娃娃菜一棵,粉絲一捆。
2、粉絲加溫水泡軟。
3、泡軟的粉絲鋪在盤底。
4、娃娃菜洗淨,切瓣。
5、娃娃菜擺在粉絲上。
6、大蒜切末。
7、鍋裡注油燒熱。
8、把熱油澆在蒜末上。
9、加2滿勺剁椒,2勺生抽。
10、攪拌均勻。
11、均勻澆在娃娃菜上,入蒸鍋,大火上氣後蒸15分鐘。
12、蒸好的娃娃菜粉絲取出。
13、撒點香蔥末即可。