剁椒腐竹蒸粉絲怎麼做|剁椒腐竹蒸粉絲的做法

“喜歡剁椒，喜歡蒸菜，二者搭配堪稱完美！營養又方便呢！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟

• 1、腐竹提前浸泡

• 2、粉絲燙軟備用

• 3、剁椒備用

• 4、蔥蒜切碎，調製料汁（糖，鹽，蠔油，醬油，水）

• 5、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香，放入料汁煮至濃稠

• 6、淋入腐竹上

• 7、上開水鍋大火蒸十分鐘

• 8、出鍋放入蔥絲熱油淋入即可

• 9、家常蒸菜，請您品鑑

• 10、成品圖

小竅門

腐竹提前浸泡縮短製作時間！祝您生活愉快！