剁椒土豆絲怎麼做|剁椒土豆絲的做法

“喜歡吃土豆絲不願放醋的寶寶們可以嘗試下哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒土豆絲的做法步驟

• 1、豬肉切成條狀，依次加入黑胡椒粉，醬油，花生油，抓勻醃製十五分鐘
• 2、土豆去皮後用刨器刨成絲，把刨好的土豆絲用清水洗兩三遍，然後再放在水裡浸泡10分鐘
• 3、把浸泡好的土豆絲撈出來，晾乾水份
• 4、青椒切成絲，備用
• 5、鍋內放入少量油，油熱後放入醃製好的豬肉炒至七八成熟，成出備用
• 6、另起鍋放入適量油，放入一勺剁椒小火炒出香味
• 7、再加入土豆絲和青椒絲大火炒片刻，加入炒過的豬肉翻炒，最後放入適量鹽，盛出即可

• 8、成品圖