蒜香汁淋生菜怎麼做|蒜香汁淋生菜的做法

“蒜香，鮮嫩，快手，家常菜。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香汁淋生菜的做法步驟

• 1、生菜泡洗乾淨。

• 2、撈起瀝水，切點蒜末，備點生粉水。

• 3、生菜放入開水鍋中灼熟。

• 4、撈起控水裝碟。

• 5、熱鍋，放油，下蒜末小火煸香。

• 6、加入蠔油，少許水煮開。

• 7、開後加生粉水煮稍微稠一點芡汁即可。

• 8、把醬汁淋在生菜表面，完成了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。