香辣汁淋蘆筍怎麼做|香辣汁淋蘆筍的做法

“簡單的鮮美，營養的食材，簡單的烹飪。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

香辣汁淋蘆筍的做法步驟

• 1、備好食材:如圖。

• 2、將蘆筍清洗一下。

• 3、蘆筍根部削皮如嫩就不需要，幹辣椒切小段，剁點蒜末。

• 4、電煮鍋加水煮開放少許油能令蘆筍顏色翠綠。

• 5、水開放入蘆筍燙熟大約3分鐘。

• 6、撈出來瀝水裝盤。

• 7、熱鍋放油，將蒜末，幹辣椒小火煸香。

• 8、然後加入生抽，糖，適量的水大火煮開。

• 9、備點生粉水。

• 10、生粉水加入醬汁中，大火煮開收汁。

• 11、如圖，可以了。

• 12、將醬汁淋在蘆筍表面即可。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。