花生醬香蕉冰淇淋怎麼做|花生醬香蕉冰淇淋的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬香蕉冰淇淋的做法步驟

• 1、準備食材，淡奶油打發至9分發，冷藏備用。

• 2、糖和蛋黃混合，加入檸檬汁攪拌均勻，再分次加入熱牛奶，攪拌均勻，如果不是生食蛋，可以再小火加熱至冒泡，然後放入花生醬混合攪拌均勻。

• 3、再分次加入奶油中翻拌均勻。

• 4、香蕉去皮切塊，加入冰淇淋奶油中翻拌均勻。

• 5、倒入乾淨容器中，冷凍一晚即可。

小竅門

吃前提前拿出，室溫回溫十分鐘，這樣可以輕鬆挖出冰淇淋球。