關於糖醋帶魚－－－酸溜溜的知識

“好久沒有吃魚了～～～呵，不知道會不會因此變笨，今天難得買到了帶魚，哈哈，趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚（250g）輔料乾麵粉（適量）青椒（2個）姜（一小塊）蒜頭（三四瓣）蔥（1根）幹辣椒（4個）配料油（適量）鹽（適量）...

“這款不加一滴油的醋溜魚片，酸中回味微甜，會瞬間開啟味蕾，熱菜冷吃，或是作為涼麵的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法，食材簡單，調味也很簡單，關鍵超級快手，15分鐘搞定一道菜...

“口味酸甜，用時30分鐘，”食材明細主料東北滷水豆腐（1塊）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）醬油（適量）食鹽（適量）白糖（1勺）白醋（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋溜豆腐的做法步驟1、沾...

“潮白黑魚的魚肉刺少，鮮嫩可口，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美，是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚...

“溜帶魚類似於紅燒帶魚，滋味鮮美、外焦裡嫩、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料帶魚（2條）輔料菠菜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醋（...

“阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裡經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚（200克）白菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料蔥薑蒜：適量生粉：適量辣椒：適量老抽：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.帶魚洗淨，切好蔥薑蒜茉待用。2.帶魚每一段...

“想起那年去上海在小飯館吃飯，吃過一道菜“醋溜魚片”，外表普通，實際上口感和味道差得很，光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片（350g）雞腿菇（150g）番茄（2個）輔料雞蛋清（1個）蒜（適量）配料醬油（適量）米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家對酸溜溜的菜的感覺是怎麼樣的呢？酸溜溜聽起來就流口水，吃起來又開胃，好下飯，所以很多人都挺愛吃的，今天在這裡介紹一...

““酸爽開胃美食”夏日，就應當多吃一些酸爽開胃的菜品。比如，醋溜酸爽包菜。”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）蒜蓉（適量）食鹽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）小米椒圈（適量）酸辣（口...

“大白菜，看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了，可是，只要捨得放調料，簡單一烹製，就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手，三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上，因為...

“帶魚外酥裡嫩入味，好吃下飯”食材明細主料帶魚（250g）蒜薹（250g）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1個）麵粉（適量）輔料生抽（3勺）料酒（3勺）醋（1勺）糖（1勺）澱粉（2勺）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜...

“寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）蔥段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝...

食材明細主料白菜（300克）木耳（50克）輔料油（20毫升）白糖（10克）鹽（1克）生抽（10毫升）醋（8毫升）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨，白菜幫...

“自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的，熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（10粒）番茄（1個）輔料糖（1小勺）醋（1小勺）鹽（適...

“香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液迴圈，有利於健康，海帶是低熱低卡，營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，...

“用糖醋熘大白菜，多放點小米椒，甜、酸、辣爽，即下飯又開胃。”食材明細主料大白菜（適量）白糖（少許）香醋（3小勺）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）生抽（2小勺）中辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋溜...

“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、...

“這個硬菜老少皆宜，特別下飯。”食材明細主料胖頭魚（半個）輔料蘿蔔（1個）調料生薑（適量）生粉（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚頭...

食材明細主料鰱魚（適量）輔料洋蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥醋溜魚的做法步驟1、洋蔥去皮，洗淨。2、準備蔥薑蒜3、鰱...

“看《尚食》學做菜，低脂低卡健康美味的~醋溜素黃魚。”食材明細主料土豆（2個）筍（適量）香菇（3朵）豆腐（1/3塊）輔料捲心菜葉（2張）豆腐乾（1塊）青椒（1/3個）黑木耳（6朵）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1勺）六月鮮紅...

“魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲...

“這道菜是根據陸川豬腳改良做成的，醋香味，不僅不油膩，而且吃起來很開胃。”食材明細主料豬蹄（400g）輔料白醋（50ml）水（一碗）鹽（一茶匙）糖（2湯匙）火麻油（兩勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜豬...

“你想嘗試外焦裡嫩，酸酸甜甜的感覺嗎？嘗試一下焦溜魚丸，這感覺，像極了愛情。”食材明細主料魚丸（20個左右）輔料生抽（一大勺）鹽（一勺）糖（一勺）澱粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）甜辣（...

“是一道中西合併的菜,可以根據自己不懂得口味來調味!”食材明細主料草魚（500克）輔料洋蔥（1個）配料黑胡椒（6克）鹽（5克）生粉（150克）生抽（10克）紅酒（1杯）食用油（50克）牛油（50克）姜蒜（各5克）醋（5克）酸鹹（口味）煎（工...