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營養早餐卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.87W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

營養早餐卷怎麼做好吃又簡單
雞蛋2個
火腿腸 :100

輔料

麵粉 :適量
小青菜 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
色拉油 :適量

具體步驟

1. 把小上海青洗淨待用。(這可是我家陽臺泡沫箱裡中的無公害上海青哦)

2. 然後把青菜剁碎待用

3. 雞蛋打入碗內攪勻,並加入鹽、胡椒粉和麵粉再次攪勻。

4. 然後放入剁碎的小青菜攪勻。

5. 平底鍋置火上加入少許色拉油抹均勻。5成熱時倒入麵糊攤薄。再蓋上鍋蓋小火煎。

6. 這樣就熟了。蓋上鍋蓋就只需要煎一面就可以了。

7. 把煎好的雞蛋餅翻過來放上一根火腿腸,然後從一邊捲起來。要卷緊一些。

8. 再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。

烹飪技巧

1)注意烙雞蛋餅時要小火哦2)攪麵糊時,千萬不要攪得太厚。要以能夠順利流動為宜。