風味別緻的臭乾燒白菜怎麼做|風味別緻的臭乾燒白菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味別緻的臭乾燒白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨切片。

• 2、臭幹每塊切成4小塊，胡蘿蔔切片，蔥切碎。

• 3、油鍋爆香蔥花，下胡蘿蔔片翻炒。

• 4、下白菜片翻炒。

• 5、下臭幹翻炒片刻後加清水。

• 6、加蓋燒約3分鐘。

• 7、加鹽，雞精調味。

• 8、出鍋裝盤即可。