關於印度風味烤魚的家常做法的知識

“其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香...

“T從慕尼黑的EuropeanJugglingConvention回來了。想他這麼久都沒有吃到魚，於是準備了這道。用印度旁遮普式燒法，用香料、番茄和奶油熬出濃濃的汁。最好用肉質緊實的魚塊來做，比如黑線鱈...

“我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裡做拋餅給同事們品...

“印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）...

“薄如蟬翼的麵皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裡兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麵杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裡果香，做起來一點都不難！”食...

“每次去印度飯店吃，一定會叫這道菜吃，看著黃澄澄很開胃的。家裡沒有了芥菜籽，改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適量）配料黃姜粉（適量...

食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培...

“今天做這個，是因為家裡冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚（Tilapia）凍了快一個月了，還剩三條，決定做掉。於是再見印度咖哩魚卷。只是剩下的幾條個小，只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚，大個...

“喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工...

食材明細主料麵粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麵粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（...

“說起印度咖哩，大家都會想到紅咖哩，綠咖哩，黃咖哩。其實印度還有一種不加咖哩的咖哩菜，這道咖哩菜不用咖哩，卻有著獨特的風味，就我個人而言，是最喜歡的咖哩菜配方，該配方可以替換食材做咖哩雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多喜歡吃咖哩的人都回去買一些進口的咖哩因為喜歡咖哩正宗的口味！好的咖哩買回來了，那我們應該做怎麼樣的咖哩菜式才...

“這是一道有別於印度傳統的小菜，濃郁的香味一定會讓你難忘！”食材明細主料蝦仁（適量）輔料洋蔥（1-2個）綠辣椒醬（適量）生薑（1塊）大蒜（3個）配料紅辣椒粉（1.5茶匙）薑黃粉（1/4茶匙）香菜粉（1茶匙）小茴香粉（1/2...

“混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。”食材明細主料紅茶（2茶匙）牛奶（一杯半）熱水（適量）輔料糖（2茶匙）豆蔻莢（2顆）肉桂（一根）丁香粒（2粒）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度味道之奶茶的做法步驟...

“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：500洋蔥：1個土豆：1個番茄醬：3湯勺雞湯：400毫升輔料印度咖哩醬：1袋具體步驟1.雞翅處理乾淨，用涼水浸泡。土豆去皮切滾刀...

食材明細主料草魚（一條）輔料青紅椒（適量）芹菜（適量）香菜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎，大蒜剝開，氣蔥白切段，香葉，八角，...

食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋蔥（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒...

“先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裡得到了這個菜譜，菜譜裡並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食...

“印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麵糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘印度烤囊是一道非常具有地方特色的小吃，而且是一種製作十分簡單的麵食，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的印度烤囊吧，每一口都...

食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，...

食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋蔥（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成...

“不知道群裡的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司...

食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）蔥絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切...