清蒸臘肉怎麼做|清蒸臘肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸臘肉的做法步驟

• 1、自己做的風乾臘肉。

• 2、取一塊洗一洗，去掉表面灰塵和減少鹽味。

• 3、切片裝盤。

• 4、表面撒點胡椒粉，涼水入鍋蒸17分鐘。(水開入鍋蒸15分即可)。

• 5、時間到出鍋。

• 6、成品。鹹香下飯。